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Anglais professionnel (niveau A2 ? B1) M?tiers de l?h?tellerie et de la restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 273 heures
En entreprise 63 heures
En centre 210 heures

Session

du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2020  - St Martin (97)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2020  - St Martin (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

?tablir une relation de confiance avec la client'le anglophone
D'velopper l'image de marque et renforcer le vocabulaire li? au service client

Description de la formation

S'EXPRIMER EN ANGLAIS PROFESSIONNEL
Savoir de pr?senter ainsi que l'?tablissement o? l'on travaille
Accueil du client en face ? face ou au t'l?phone
Les expressions ? ma?triser pour tenir une conversation
Prendre en charge des r?servations, savoir donner des horaires d'ouverture et de fermeture, parler de dates et de disponibilit's
Prendre des commandes et servie en anglais la client'le ?trang?re
Donner des indications, des explications sur la carte du restaurant
Formuler des conseils ou des suggestions
Cr?er un contact privil'gi? avec le client
G?rer les paiements
Traiter des r?clamations ds plaintes, des demandes sp?cifiques, des clients difficiles
BUILDING LOYALTY : SERVICE ATTITUDE
Renforcer le confort du client et la convivialit? de son s'jour
L'image : d'velopper votre " brand"
Pr?senter l'h?tel, ses services, ses activit's
Le r?le de l'interculturel dans vos ?changes
Cr?er un rapport
Les aspects socioculturels dans les ?changes avec des clients
D'crire les autres services
Accepter et refuser poliment : au
- del? de "oui e non"
COMP?TENCES LINGUISTIQUES ET COMMUNICATIVES
La clarification et la reformulation
Expressions pour faire patienter
Un vocabulaire de "service"
LES SITUATIONS DE COMMUNICATION INFORMELLE
Savoir aborder des sujets extra
- professionnels
Prendre en compte les particularit's culturelles pour accueillir, informer et dialoguer avec des clients ?trangers (r?gles de politesse, conventions de prise de parole ..)
Conseiller pour des visites touristiques
Guider pour des services annexes
Cette action est composée de plusieurs modules : o Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Améliorer la qualité de ses échanges professionnels en anglais
Faire face à des situations de communication formelle : présentation devant un public,...
Utiliser les expressions professionnelles et le vocabulaire adapté à sa fonction
Développer et lister un vocabulaire professionnel (accueil, ustensiles, produits, explication d'un menu, ..
Comprendre les besoins explicites et implicites de la clientèle et savoir les reformuler
Partenariat(s) :
?valuation formative
?valuation sommative facultative

Validation

?tablir une relation de confiance avec la client'le anglophone
D'velopper l'image de marque et renforcer le vocabulaire li? au service client

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Accompagnement de voyages, d'activites culturelles ou sportives (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
Alternance d'apports linguistiques et de mises en situation pratique ? l'oral
S'ance de 3 heures en discontinu
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?
Informations pratiques

SAS FORMATION ACCOMPAGNEMENT CONSEIL (LA FAC)

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

LA FAC
Formation continue
67 RUE ABORIGÈNES - ZAC DE HOPE ESTAT
97150, SAINT-MARTIN

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