Ferme la recherche

Fabriquez vos pochoirs, emporte-pièces, moules, emballages adaptés à l'alimentaire (Paris fabrik)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 42 heures
En centre 42 heures

Session

du 13 mai 2021 au 23 mai 2021  - Paris - 11ème (75)
du 13 mai 2021 au 23 mai 2021  - Paris - 11ème (75)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Paris Fabrik est un appel à projets lancé par la Ville de Paris en décembre 2017. Il vise à soutenir les acteur.rice.s de l'économie circulaire et de l'économie verte dans la mise en place de formations aux métiers et aux filières émergentes qui font la ville de demain.
Plusieurs secteurs économiques sont concernés par ce programme de formation:
- La fabrication, le réemploi, la production et le prototypage en ville.
- Les nouvelles mobilités et les mobilités douces.
- La collecte et le traitement des déchets.
- L'agriculture urbaine.
- Les pratiques circulaires du bâtiment, l'éco
- rénovation et l'éco
- gestion.

Description de la formation

Fabriquez vos pochoirs, emporte
- pièces, moules, emballages adaptés à l'alimentaire :
- Présentation des opportunités métiers liées au prototypage rapide
- Initiation aux logiciels, compréhension de la chaine logiciels permettant la prise en main des machines, réalisation d'un projet cadré et guidé pas à pas sur les logiciels
- Prise en main de l'imprimante 3D, la thermoformeuse, la découpeuse à pochoir
- Présentation des matériaux aptes au contact alimentaire et des protocoles de fabrication pour garantir la sécurité des produits réalisés
- Développement d'un projet collectif à restituer autour d'un événement fédérateur : buffet évènementiel réalisé par les stagiaires valorisant un thème à définir.
- Constitution d'un book des réalisations de la formation, réécriture du CV

Conditions d'accès

Connaissances en cuisine professionnelle, traiteur, pâtisserie ou chocolaterie exigée
INSCRIT AU POLE EMPLOI ET/OU A LA MISSION LOCALE DE PARIS, RESERVE EXCLUSIVEMENT AUX RESIDENTS DU 75.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Charcuterie - traiteur (voir la fiche métier)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Laminiak

Lieu de formation

10 Rue de la Petite Pierre
Paris - 11ème

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

10 Rue de la Petite Pierre
75011, Paris 11e

Toutes les formations et avis pour Laminiak