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L'essentiel de la sommellerie

Descriptif

Durée de la formation

Durée 28 heures
En centre 28 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Alès (30)
+ autres sessions
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Alès (30)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Montpellier (34)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Nîmes (30)

Objectif de la formation

- Connaissances : Oenologie : vinifications, les cépages, les grands vignobles
- Analyse sensorielle : savoir analyser et comprendre l'état vin
- Accords mets et vins : les grands principes, sensibilisation cuisine
- Savoir parler du vin, le vendre et susciter l'envie
- Vocabulaire professionnel Anglais/Français

Description de la formation

- Connaissances : Oenologie : vinifications, les cépages, les grands vignobles
- Analyse sensorielle : savoir analyser et comprendre l'état vin
- Accords mets et vins : les grands principes, sensibilisation cuisine
- Savoir parler du vin, le vendre et susciter l'envie
- Vocabulaire professionnel Anglais/Français

Conditions d'accès

QCM au début de formation

Validation

Comprendre le vin pour savoir le vendre

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fermentation de boissons alcoolisees (voir la fiche métier)

Sommellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Servwine

Lieu de formation

2 rue Maurice Ravel
Alès

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Centre de formation

2 rue Maurice Ravel
30100, Alès

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