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Employé polyvalent en point de restauration en aéroport

Descriptif

Durée de la formation

Durée 322 heures
En entreprise 105 heures
En centre 217 heures

Session

du 26 nov. 2019 au 11 févr. 2020  - Villepinte (93)
+ autres sessions
du 26 nov. 2019 au 11 févr. 2020  - Villepinte (93)
du 26 nov. 2019 au 11 févr. 2020  - Villepinte (93)
du 26 nov. 2019 au 11 févr. 2020  - Villepinte (93)

Objectif de la formation

A l'issue de la formation le stagiaire devra maîtriser les compétences nécessaires à la tenue d'un poste d'employé polyvalent en pont de restauration, à savoir :
- Assurer l'accueil des clients, la prise de commande et l'encaissement.
- Participer à la fabrication des produits et des boissons dans le respect des normes d'hygiène et des procédures.
- Participer à l'approvisionnement de votre point de vente.
- Tenir la caisse.
- Assurer le nettoyage pour maintenir son point de restauration attrayant et propre.
- Appliquer les procédures de l'entreprise.
- Communiquer avec les clients en anglais.

Description de la formation

Module l'hygiène alimentaire.
Module production culinaire de type snacking.
Module communication client en point de restauration.
Module maîtriser les outils et application informatiques utilisés dans le domaine de la restauration.
Module de préparation et accompagnement à l'emploi.

Conditions d'accès

Savoir lire, écrire et parler le français.
Base Anglais A2.
Aptitude à la station debout prolongée.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Afec

Lieu de formation

PROMHOTE IFITEL
Avenue Jean Fourgeaud
Villepinte

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Centre de formation

Afec - siège social
6 Rue de la Pierre Levée
75011, Paris 11e

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