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Employé libre service

Descriptif

Durée de la formation

Durée 400 heures

Session

du 26 déc. 2019 au 28 mars 2020  - St Pierre (97)
du 26 déc. 2019 au 28 mars 2020  - St Pierre (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir les pratiques de la gestion des rayons et des réserves non alimentaires
Etre sensibilisé à l'accueil et la relation client dans l'amélioration de l'image de l'enseigne
Maîtriser les différentes expressions de la communication, gérer des situations délicates
Etre acteur de la sécurité au travail au sein de l'enseigne

Description de la formation

Bloc 1 : Prendre en compte son environnement
- Connaissance du marché de la grande distribution à la Réunion
- Culture Générale
Bloc 2 : Appréhender son espace de travail : Rayon sec/Rayon frais (Périodes d'observation en entreprise comprises)
A. En magasin
- La mise en rayon des produits
- La propreté de son environnement de travail
- Étiquetage
- Réassort
- Les règles d'OR d'une bonne implantation : rappel du merchandising
- Les inventaires
- Traiter la démarque
- Les systèmes antivols
- La réglementation alimentaire
B. Spécificité par rayon
- EPICERIE
- LIQUIDE
- DPH parfumerie
- DPH droguerie/hygiène
- BAZAR
- léger
- RAYON FRAIS
C. En réserve
- Réceptionner les marchandises
- La réserve
- Les outils de manutention
- Les règles d'hygiène et de sécurité
Bloc 3 : la relation client
- L'importance de la communication visuelle
- La maîtrise des techniques relationnelles et savoir être en entreprise
- Accueil, information et orientation client, traiter les réclamations clients
Bloc 4 : Prévention et sécurité
- Sauveteur secouriste du travail
- Gestes et postures
- Equipier de 1ère intervention
Evaluations
- Positionnement
- Evaluation des prérequis (Savoirs être et savoirs faire)
- Evaluations formatives
- Evaluation à mi
- parcours / Evaluation finale

Conditions d'accès

Savoir lire et compter
Etre inscrit au Pole Emploi

Validation

Remise attestations de stage et de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Mise en rayon libre-service (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GROUPE GEM FORMATION

Lieu de formation

35Ter rue du Four à Chaux
St Pierre

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Centre de formation

35Ter rue du Four à Chaux
97410, Saint-Pierre

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