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Diététique et nutrition

Descriptif

Durée de la formation

Durée 805 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 13 nov. 2019 au 01 juil. 2022  - Montrouge (92)
du 13 nov. 2019 au 01 juil. 2022  - Montrouge (92)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Connaître la composition des catégories d'aliments
- Connaître les apports nutritionnels des aliments
- Savoir adapter l'alimentation à des besoins spécifiques
- Connaître les contraintes de conservation et d'utilisation
- Maîtriser les types de cuisson et les spécificités selon les régimes

Description de la formation

Le programme de votre formation à distance se compose des axes suivants:
- Biochimie
- Microbiologue
- Hygiène
- Hygiène en restauration collective
- Physiologie
- Techniques culinaires
- Droit alimentaire
- Connaissance des aliments

Conditions d'accès

Niveau bac conseillé.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Dietetique (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
FOAD : 805 h
961 jours
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

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