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Devenir Maître(sse) de Maison

Descriptif

Durée de la formation

Durée 203 heures
En centre 203 heures

Session

du 14 sept. 2020 au 26 mars 2021  - Romette (05)
du 14 sept. 2020 au 26 mars 2021  - Romette (05)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Il s'agit tout au long de la formation d'acquérir les compétences compétences suivantes :
- Situer sa place, son rôle, ses responsabilités et ses limites; -Garantir la qualité du cadre de vie; -Entretenir le cadre de vie, entretenir le linge; -Concevoir les menus et organiser des repas conformes aux règles d'hygiène alimentaire et tenant compte des préférences et régimes alimentaires des personnes; -Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire et appliquer ces règles à son environnement professionnel; -Prévenir tout risque de contamination, analyser les risques et mettre en place les mesures nécessaires pour pallier aux risques alimentaires; -Gérer les stocks et les achats; -Accompagner les personnes dans les temps du quotidien (entrées, sorties, repas, activités ludiques, événements festifs); -Participer au développement ou au maintien de l'autonomie dans les actes quotidiens; -Participer au développement ou au maintien du lien social au quotidien.

Description de la formation

Modules communs à la formation "Surveillant(e) de nuit Qualifié(e)" : 126 heures
- Cadre institutionnel de la fonction et posture professionnelle; -Le travail en équipe pluridisciplinaire; -Publics et problématiques; -Fondements et méthodes de l'accompagnement; -Communiquer et informer; -Gérer des situations d'urgence et les tensions; -Procédures et normes pour la sécurité des biens et des personnes; -Accompagnement méthodologique sur le dossier professionnel; -Accompagnement méthodologique à la soutenanceModules spécifiques à la formation "Maître(sse) de Maison" : 77 heures
- Rôle et fonction du ou de la maître(sse) de maison; -Assurer l'accueil des usagers et la vie de groupe; -Animer une activité, organiser un événement pour les usagers; -Entretien et hygiène des locaux et du linge; -Gestion des stocks et des achats; -La sécurité des personnes et des biens
- Santé et sécurité au travail (attestation SST); -Hygiène alimentaire/HACCP (attestation HACCP); -Concevoir des menus conformes aux goûts et régimes alimentaires. Certification : Attestation de qualification aux fonctions de "Maître(sse) de Maison" délivrée par la CPNE de la Branche sanitaire, sociale et médico sociale.

Conditions d'accès

Prise en compte des acquis antérieurs pour les salariés :Expérience professionnelle dans le secteur et acquis de formationPour les demandeurs d'emploi :Prise en compte de l'expérience sur la base d'une période de découverte ou d'évaluation en milieu de travail de 10 jours minimum ou d'une attestation d'employeur correspondant à l'emploi visé ou d'une période de stage en alternance.

Validation

Relevé de capacités et/ou de compétences

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Intervention sociale et familiale (voir la fiche métier)

Management de structure de sante, sociale ou penitentiaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Greta-Cfa Alpes Provence

Lieu de formation

GRETA-CFA Alpes Provence
Place de Verdun
Romette

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Centre de formation

Place de Verdun
05000, Gap

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