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Devenir épicier

Descriptif

Durée de la formation

Durée 35 heures
En centre 35 heures

Session

du 06 avril 2020 au 10 avril 2020  - Paris - 18ème (75)
+ autres sessions
du 06 avril 2020 au 10 avril 2020  - Paris - 18ème (75)
du 08 juin 2020 au 12 juin 2020  - Paris - 18ème (75)
du 06 juil. 2020 au 10 juil. 2020  - Paris - 18ème (75)
du 07 sept. 2020 au 11 sept. 2020  - Paris - 18ème (75)
du 26 oct. 2020 au 30 oct. 2020  - Paris - 18ème (75)
du 07 déc. 2020 au 11 déc. 2020  - Paris - 18ème (75)

Objectif de la formation

Définir un objectif, un lieu, une action.
Constituer son assortiment.
Connaître les produits réglementés.
Connaître les règles d'hygiène.
Gérer les stocks.

Description de la formation

- le métier (relation client, déterminer sa zone de chalandise...).
- le local commercial (marchandisage, constituer son assortiment...).
- les produits de l'épicerie (affichage des prix, réussir son inventaire...).
- les produits réglementés (les produits secs, les bières, alcools et spiritueux ...).
- les responsabilités (la chaine du froid, remplir le document unique...).

Conditions d'accès

Aucun

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Ifopca

Lieu de formation

Ifopca
14 Rue des Fillettes
Paris - 18ème

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Centre de formation

Ifopca
14 Rue des Fillettes
75018, Paris 18e

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