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Devenez trufficulteur

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

du 02 déc. 2020 au 04 déc. 2020  - Uzès (30)
du 02 déc. 2020 au 04 déc. 2020  - Uzès (30)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Être capable de planter et d'entretenir une truffière.

Description de la formation

-Identifier les phénomènes biologiques du développement de la truffe
- Réussir sa plantation et la conduire de façon à ce qu'elle rentre en production (sol, technique de plantation, choix des plants, irrigation, conduite de la plantation à l'entrée de la production)
- Reconnaître les qualités trufficoles d'un milieu (qualité du sol, des essences... repérer la présence de truffe dans ce milieu)- Mettre en pratique les techniques culturales :Le travail du sol : tonte, travail du brûléTaille des arbres (type de taille), maintien de l'ouverture du milieuGestion hybride et irrigation : évaluation des truffes en fonction de la conduite de l'irrigation
- Repérer les techniques de cavage
- Valoriser le produit :Mise en marché et législation, conservationIdentification des manifestations trufficolesRecettes et assemblages réussis

Conditions d'accès

Aucun

Validation

Attestation de présence et/ou de fin de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conseil et assistance technique en agriculture (voir la fiche métier)

Controle et diagnostic technique en agriculture (voir la fiche métier)

Aide agricole de production legumiere ou vegetale (voir la fiche métier)

Polyculture, elevage (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CHAMBRE D'AGRICULTURE DU GARD

Lieu de formation

Les truffières d'Uzès
Uzès

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Centre de formation

Mas de l'agriculture
1120 Route de Saint Gilles
30942, Nîmes

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