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Développer les circuits-courts, les clefs de réussite

Descriptif

Durée de la formation

En centre heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2019 au 31 déc. 2023  - La Tour de Salvagny (69)
du 01 sept. 2019 au 31 déc. 2023  - La Tour de Salvagny (69)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Analyser les éléments du marché et les attentes des cibles
comprendre les avantages et inconvénients de chaque circuit évaluer les circuits les plus adaptés en fonction du profil de l'exploitation et de ses envies
Etre capable de concrétiser ses choix de circuit en confrontant avec la réalité du marché local
restitution de l'étude de marché sur le circuit principal choisi comprendre les différentes caractéristiques d'une offre produits en circuits
- courts construire son offre en fonction de ses capacités et ses envies bilan de la formation et plan d'action

Description de la formation

. l'évolution des attentes de la société, les différents profils d'acheteurs et leurs attentes, les différents circuits, la concurrence : opportunités et menaces.
. Les différents circuits et leurs exigences. Les débouchés de chaque circuit en fonction des filières et produits : les chiffres du Rhône
. Forces et faiblesses de l'exploitation par rapport aux exigences des circuits. Les volumes à vendre
. comment réaliser une étude de marché et l'analyser
. le circuit, sa localisation, son potentiel local
. L'offre par circuit, la gamme, les conséquences sur la production et l'organisation de l'exploitation
. Forces et faiblesses de l'exploitation par rapport aux exigences des cibles et du marché, quels produits proposer, quelle gamme et quelle politique tarifaire
. synthèse du choix des cibles, circuits et de l'offre proposée. Où j'en suis à la fin de la formation

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conseil et assistance technique en agriculture (voir la fiche métier)

Controle et diagnostic technique en agriculture (voir la fiche métier)

Aide agricole de production legumiere ou vegetale (voir la fiche métier)

Polyculture, elevage (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Chambre d'agriculture du Rhône

Lieu de formation

18 avenue des Monts d'Or
La Tour de Salvagny

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Centre de formation

18 avenue des Monts d'Or
69890, La Tour-de-Salvagny

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