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Découverte des métiers de la Restauration du Service et de l'Hébergement

Descriptif

Durée de la formation

Durée 453 heures
En entreprise 210 heures
En centre 243 heures

Session

du 15 févr. 2021 au 14 mai 2021  - Colmar (68)
du 15 févr. 2021 au 14 mai 2021  - Colmar (68)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Les objectifs principaux de l'action "Découverte des
métiers de l'Hôtellerie Restauration" sont :
- Susciter l'envie aux stagiaires de s'orienter vers nos
métiers en vue d'un premier niveau d'employabilité dans cette filière - Repérer les activités et les exigences des employeurs
de l'Hôtellerie Restauration
- Aider à consolider voire valider le projet
professionnel par l'acquisition des comportements et compétences indispensables
à une professionnalisation future
- Développer les capacités d'organisation, les
compétences sociales et relationnelles Cette formation permettra de sécuriser ainsi les parcours
du public non diplômé pour leur offrir :ou
- Une intégration vers des dispositifs de qualification
(apprentissage, CQP...)- Un retour en formation et leur faciliter ainsi leur
insertion professionnelle (vie active)

Description de la formation

Domaine PratiqueBloc de compétence 1 :
- Pratique professionnelle en Cuisine,
Restaurant/Hôtellerie, Hébergement Domaine
technologiqueBloc de compétence 2 :
- Technologie professionnelleBloc de compétence 3 :
- Hygiène alimentaire et prévention des risquesBloc de compétence 4 :
- Connaissance de l'environnement professionnel et
gestion et calculs appliquésBloc de compétence 5 :
- Techniques de recherche d'emploi
- Informatique &
Outils numériques

Conditions d'accès

Aucun prérequis, sans limite d'âge.

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA Hôtellerie Restauration

Lieu de formation

5 rue de la Gare
Colmar

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

5 rue de la Gare
68000, Colmar

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