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Découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 359 heures
En entreprise 70 heures
En centre 289 heures

Session

du 22 mars 2021 au 12 juin 2021  - Montbrison (42)
+ autres sessions
du 22 mars 2021 au 12 juin 2021  - Montbrison (42)
du 03 mai 2021 au 13 juil. 2021  - Le Coteau (42)
du 03 mai 2021 au 13 juil. 2021  - St Chamond (42)

Objectif de la formation

- Formation pré-qualifiante
- Permettre la découverte des métiers de l'hôtellerie et de la restauration et proposer ensuite les formations dont les métiers sont en tension
- Garantir un premier niveau d'accès en service et en cuisine
- Attirer de nouveaux publics vers les métiers de l'hôtellerie restauration.

Description de la formation

- Remise à niveau (maxi) 10 h
- Appui pédagogique / soutien personnalisé (maxi) 10 h
- Appui à la recherche d'emploi (maxi) 7 h
- Formation en situation de travail en entreprise 70 h
- Formation professionnelle 230 h
- Période d'intégration 7 h
- Connaissance de l'environnement professionnel 35 h
- Découverte et caractéristiques du secteur de la restauration 91 h
- Découverte et caractéristiques du secteur de l'hôtellerie 90 h
- Évaluations et bilans 7 h

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA CFA Loire

Lieu de formation

4 avenue Paul Cézanne
BP 159
Montbrison

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Centre de formation

22 rue Louis Soulié
BP 650
42000, Saint-Étienne

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