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Découverte des métiers de boulanger ou pâtissier

Descriptif

Durée de la formation

Durée 35 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2018 au 31 déc. 2019  - Chabeuil (26)
du 01 sept. 2018 au 31 déc. 2019  - Chabeuil (26)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Evaluer les connaissances générales et techniques au futur métier envisagé.
Evaluer les aptitudes à acquérir de nouvelles connaissances ou compétences au secteur de la boulangerie.
Analyser la motivation générale.
Elaborer le plan de formation.

Description de la formation

Immersion durant une semaine à la boulangerie École L'Aura,
Dans le labo avec les formateurs en boulangerie & pâtisserie

Conditions d'accès

Avoir un véritable projet dans le domaine de la boulangerie ou pâtisserie
Etre capable d'apprendre le métier
Etre en capacité de tenir un poste
Public d'adulte en reconversion

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

Association Boulangerie Ecole l'Aura

Lieu de formation

Association Boulangerie Ecole l'Aura
14 Faubourg de l'Hôpital
Chabeuil

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Centre de formation

Association Boulangerie Ecole l'Aura
14 Faubourg de l'Hôpital
26120, Chabeuil

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