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Cuisiner sans gluten

Descriptif

Durée de la formation

Durée 12 heures
En centre 12 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Narbonne (11)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - Narbonne (11)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Développez votre offre en cuisine santé, en proposant des menus sans gluten de l'entrée audessert pour les personnes intolérantes ou allergiques.

Description de la formation

Développer son offre en cuisine santé en proposant des menus sans gluten de l'entrée au dessert pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten.
- Connaitre les différentes techniques pour les mettre en valeur
- Mettre en application ces connaissances afin de minimiser les coûts de productions.

Conditions d'accès

Aucun

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

H & C Conseil _ site de Narbonne

Lieu de formation

20 R Maraussan
Narbonne

Cliquez sur ce lien pour calculer votre itinéraire

Centre de formation

20 R Maraussan
11100, Narbonne

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