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CS production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Descriptif

Durée de la formation

Durée 980 heures
En entreprise 420 heures
En centre 560 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 14 oct. 2019 au 14 janv. 2021  - Cottenchy (80)
du 14 oct. 2019 au 14 janv. 2021  - Cottenchy (80)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Bloc de compétence 1 Etre capable d'organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers
Bloc de compétence 2 Etre capable de mettre en oeuvre des techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
Bloc de compétences 3 Etre capable de mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers

Conditions d'accès

Aucune

Validation

Certificat de spécialisation (CS de niveau 4)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fabrication et affinage de fromages (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Fabrication et affinage de fromages » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

Centre de Formation Professionnelle et de Promotio