Créer ou faire évoluer sa micro ferme inspirée de la permaculture

Durée 35 heures

En centre 35 heures

Ce cours s'adresse à toute personne : oqui réfléchit à créer une microferme selon les principes de permaculture, oou qui a un projet d'installation, oou qui est déjà installé et souhaite faire évoluer sa ferme, ainsi qu'aux techniciens et formateurs de l'enseignement agricole, élus et responsables de collectivités territoriales, responsables d'associations nature et d'ONG. A l'issue de la formation, vous serez capable : oD'appliquer la méthodologie de conception permaculturelle à votre projet oD'appréhender le quotidien de travail d'un maraîcher sur une micro
- ferme (les compétences nécessaires, le rythme de travail, etc.) ainsi que les leviers pour améliorer la viabilité économique d'une micro ferme, oDe mettre en place des indicateurs propres à votre projet et de construire votre propre plan d'action.

Programme : Jour 1 : méthodologie de design permacole et exercice d'application. Jour 2 : analyse de l'élément sol pour l'intégrer au mieux à la conception de sa ferme. Changements climatiques et enjeux agricoles. Jour 3 : viabilité économique des microfermes. Jour 4 : faire avec la nature et non contre elle à travers l'étude de la biodiversité. Jour 5 : enjeux agricoles énergétiques et travaux de groupe de synthèse sur les acquis de la semaine. Formateurs, intervenants :
- Xavier Mathias, formateur pour Fermes d'Avenir, auteur de nombreux livres et articles sur le potager bio et la permaculture, - Claire Véret, responsable de formation de Fermes d'Avenir, diplômée et formatrice en permaculture, - Gildas Véret, pratique et enseigne la permaculture au sein d'Horizon Permaculture.

- avoir lu et validé le règlement intérieur de Fermes d'Avenir - avoir lu la fiche formation et compris les objectifs pédadgogiques de la formation

Conseil et assistance technique en agriculture (voir la fiche métier)

Controle et diagnostic technique en agriculture (voir la fiche métier)

Aide agricole de production legumiere ou vegetale (voir la fiche métier)

Polyculture, elevage (voir la fiche métier)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Alternance de cours en salle et de pratiques à la ferme. Supports pédagogiques : diaporama, vidéos, outils de jardinage et de maraîchage. Apports théoriques illustrés par des exemples. ?exercices prat

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Alternance de cours en salle et de pratiques à la ferme. Supports pédagogiques : diaporama, vidéos, outils de jardinage et de maraîchage. Apports théoriques illustrés par des exemples. ?exercices pratiques sur site (ferme), ?partage d'expériences et de bonnes pratiques, ?études de cas proposés par les formateurs et éventuellement les participants.