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Création ou reprise d'un restaurant - mooc et accompagnement

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En centre heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 11 août 2020 au 11 août 2022  - Sartrouville (78)
+ autres sessions
du 11 août 2020 au 11 août 2022  - Sartrouville (78)
du 11 août 2020 au 11 août 2022  - Sartrouville (78)

Objectif de la formation

Mettre à niveau les connaissances du porteur (de la porteuse) de projet grâce à l'étude personnalisée de 7 parcours de formation. Les parcours à étudier sont déterminés pour chaque porteuse (porteur) de projet à partir de tests de connaissances réalisés en ligne et suite à un entretien téléphonique ou en visioconférence avec une consultante, qui évalue les besoins en formation exprimés par le porteur (la porteuse) de projet.
Créer ou reprendre un restaurant grâce à l'étude personnalisée de 16 parcours de formation.
Etre accompagné par un consultant sur les points suivants :
Décider de créer, de reprendre un restaurant ou devenir franchisé dans une chaîne de restauration.
Evaluer son marché ou la zone de chalandise du fonds de restaurant.
Evaluer le fonds du restaurant en cas de reprise, négocier avec le cédant.
Chiffrer ses projets et décisions.
Bâtir son business plan.
Rechercher les fonds nécessaires.
Bâtir son outil de travail, réaliser les investissements.
Choisir son statut juridique, fiscal et social.
Effectuer les formalités nécessaires ou signer l'acte d'achat du fonds.
Démarrer son activité.

Description de la formation

La formation est réalisée en ligne. Elle est divisée en deux parties :
- l'étude personnalisée de 7 parcours de formation de mise à niveau des connaissances du porteur (de la porteuse) de projet.
Les parcours à étudier sont déterminés pour chaque porteur (porteuse) de projet à partir de tests de connaissances réalisés en ligne et suite à un entretien téléphonique ou en visioconférence avec une consultante FORCES, qui évalue les besoins en formation exprimés par le porteur (la porteuse) de projet.
- l'étude recommandée de 16 parcours de formation pour créer ou reprendre un restaurant.
Au vu des résultats des tests et de l'entretien, un plan d'acquisition de connaissances personnalisé est recommandé à partir des 23 parcours de formation.
Le rôle du consultant FORCES est de guider le porteur de projet pour qu'il prépare au mieux son projet et réussisse son entreprise. Le consultant sert de miroir au porteur de projet. Il l'invite à réfléchir et à agir.
-7 parcours de formation pour la mise à niveau des connaissances nécessaires pour créer ou reprendre un restaurant :
Les parcours sont étudiables pendant 3 mois, 24Heures/24, en illimité par le porteur (la porteuse) de projet.
J'assimile les bases de la comptabilité.
Je comprends le langage financier.
J'acquiers les bases de la fiscalité.
J'assimile les bases du droit des affaires.
Je m'initie au droit des sociétés.
J'apprends à utiliser internet.
J'adopte des comportements gagnants.
-16 parcours d'actions pour créer ou reprendre un restaurant :
Les parcours sont étudiables par le porteur (la porteuse) de projet pendant 3 mois, 24Heures/24, en illimité.
Je crée et développe un restaurant.
Je découvre le métier de chef d'entreprise.
Je décide d'entreprendre.
Je crée mon entreprise.
Je reprends un fonds de commerce.
J'opte pour la franchise.
Je finance mes projets et mon entreprise.
J'organise l'entreprise avec le digital.
Je formalise mon offre et ma communication.
Je mets en place un marketing opérationnel.
Je vends au comptoir en magasin.
Gestionnaire unité commerciale.
J'optimise mes achats et les stocks.
Je gère la trésorerie.
Je constitue mes équipes.
Je gère mes équipes.

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Informations complémentaires

Parcours personnalisable : Indifférent
2
FOAD : Min : 104 h Max : 208 h
730 jours
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

La formation pour tous

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

15 Place de l'Hôtel de Ville
78500, Sartrouville

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