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CQP vente de produits : charcuterie

Descriptif

Durée de la formation

Durée 90 heures
En centre 90 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2018 au 31 déc. 2019  - Luynes (13)
du 01 janv. 2018 au 31 déc. 2019  - Luynes (13)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Accueillir, informer et orienter le client
Traiter les réclamations clients
Conseiller un client et conduire un entretien de vente
Assurer le bon état marchand du rayon
Mettre en valeur les produits dans le rayon
Lutter contre la démarque
Respecter les règles collectives
Travailler en équipe et comprendre son environnement de travail
Contribuer dans un groupe
Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement
Comprendre les évolutions numériques
Réaliser les inventaires
Utiliser les outils de gestion des stocks
Assurer la tenue de la réserve
Enregistrer les entrées de stocks
Contrôler la réception des marchandises
Mettre en oeuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon charcuterie
Obtenir le CQP Vente de produits Charcuterie

Description de la formation

Accueil client et traitement des réclamations
Préalables à la mise en rayon et la mise en rayon
Assortiment
Notions de merchandising
La démarque
Le développement durable
La communication
La transmission de l'information
La gestion des stocks et des commandes
La réception des marchandises
L'organisation des réserves
L'inventaire
La connaissance des produits
La prise de poste au rayon charcuterie
La réglementation au rayon charcuterie
Gestes et postures

Conditions d'accès

Formation accessible aux salariés de la Grande Distribution

Validation

Certification

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Charcuterie - traiteur (voir la fiche métier)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Ordinateur
Plateforme FOAD IFCDis
Connexion internet
2
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?
Informations pratiques

IFC Dis

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

15 rue Boudeville
31100, Toulouse

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