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CQP Vente de Produits Spécialisés (Charcuterie-Fromage-Marée-Fruits et Légumes)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 217 heures
En centre 217 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 31 déc. 2017 au 31 déc. 2020  - Arcachon (33)
du 31 déc. 2017 au 31 déc. 2020  - Arcachon (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

A l'issue de la formation, les candidats doivent être en mesure de répondre aux 5 blocs de compétences attendues sur le poste :
oLa relation Client
oLe rayon
oLa réserve
oL'environnement de travail
oLa vente Assistée
oLes Produits

Description de la formation

La Relation client
L'accueil, l'information et l'orientation du client
Le traitement des réclamations clients
Le conseil à la clientèle
Le Rayon
Le maintien du bon état marchand du/des rayon(s)
L'implantation des produits dans le rayon (notion générale)
Le balisage et l'étiquetage du rayon
La mise en valeur et la visibilité des produits dans le rayon
La Lutte contre la démarque
La Réserve
La mise en oeuvre des consignes en matière de réalisation d'inventaires
L'utilisation des outils en vigueur en matière de suivi de stock
La mise en oeuvre des consignes en matière de tenue des réserves
L'entretien du matériel de rangement et de manutention
Le contrôle de la réception des marchandises
L'enregistrement des entrées de stock
L'Environnement de travail
L'adaptation de sa communication en fonction de son interlocuteur
La diffusion de l'information
Le respect des règles collectives
Le travail en équipe et la contribution au groupe
Le partage de son savoir
- faire
Les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement
Les évolutions numériques
La Vente assistée
La conduite d'un entretien de vente
Les Produits
La prise et la tenue du poste
La mise en oeuvre des procédures et des consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon
La mise en valeur des produits en vitrine réfrigérée, sur l'étal ou en rayon
L'information et le conseil au client sur le produit et son utilisation
La prise de commande
La préparation et le conditionnement des produits
L'entretien et le nettoyage du matériel, des meubles et du poste de travail

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management/gestion de rayon produits alimentaires (voir la fiche métier)

Management/gestion de rayon produits non alimentaires (voir la fiche métier)

Mise en rayon libre-service (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

BASSIN FORMATION COBAS

Lieu de formation

2 allee d'Espagne HOTEL DU DISTRICT
Arcachon

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Centre de formation

1 Boulevard des Miquelots
33260, La Teste-de-Buch

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