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CQP vendeur conseil en crèmerie fromagerie

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1307 heures
En entreprise 900 heures
En centre 407 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 22 sept. 2020 au 02 juil. 2021  - Paris - 18ème (75)
+ autres sessions
du 22 sept. 2020 au 02 juil. 2021  - Paris - 18ème (75)
du 29 sept. 2020 au 02 juil. 2021  - Paris - 18ème (75)
du 06 oct. 2020 au 02 juil. 2021  - Paris - 18ème (75)
du 27 oct. 2020 au 09 juil. 2021  - Paris - 18ème (75)
du 16 févr. 2021 au 28 janv. 2022  - Paris - 18ème (75)
du 23 mars 2021 au 18 févr. 2022  - Paris - 18ème (75)
du 21 sept. 2021 au 08 juil. 2022  - Paris - 18ème (75)

Objectif de la formation

Maîtriser la connaissance des produits laitiers.
Maitriser les gestes professionnels et la manipulation des produits.
Maîtriser les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement (QHSE).
Assurer la mise en valeur de produits.
Maîtriser l'acte de vente des produits et la fidélisation des clients.
Assurer la gestion des stocks des produits.
Maîtriser les bases de l'affinage des produits.

Description de la formation

Bloc 1 : conseil au client sur les produits.
Bloc 2 : Mise en valeur des produits et vérification du bon état marchand de l'espace de vente.
Bloc 3 : Vente et relation client dans le point de vente.
Bloc 4 : Réception, stockage et approvisionnement des produits.

Conditions d'accès

Une réelle motivation et une appétence pour les fromages et les produits laitiers est indispensable. les savoirs de base doivent être maîtrisés.

Validation

CQP vendeur conseil en crèmerie fromagerie;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Parcours personnalisable : Pédagogique
0
Cours du jour : 407 h - Entreprise : 900 h
283 jours
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation

Lieu de formation

14 Rue des Fillettes
Paris - 18ème

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Centre de formation

14 Rue des Fillettes
75018, Paris 18e

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