Ferme la recherche

CQP serveur en restauration, spécialisation sommellerie [SIP Poitou Charentes]

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2016 au 31 déc. 2020  - Lagord (17)
+ autres sessions
du 01 janv. 2016 au 31 déc. 2020  - Lagord (17)
du 01 janv. 2016 au 31 déc. 2020  - St Germain de Lusignan (17)

Objectif de la formation

Les capacités attestées concernent l'exercice en autonomie des activités suivantes :
* la mise en place de la salle : nettoyer les locaux et le matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, préparer les tables et les consoles de service
* l'accueil de la clientèle : accueillir, prendre en charge les vestiaires, installer les clients, présenter les cartes
* la prise de commande : connaître les produits et l'état des stocks pour conseiller la clientèle dans ses choix, établir une commande manuscrite ou électronique claire en notant les particularités (cuisson, régimes,..

Description de la formation

Consulter l'organisme de formation

Conditions d'accès

Pas de niveau requis

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CMA 17

Lieu de formation

9 rue René Dumont
Lagord

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

107 avenue Michel Crépeau
17000, La Rochelle

Toutes les formations et avis pour CMA 17