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CQP serveur en restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1150 heures
En entreprise 380 heures
En centre 770 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 30 juin 2020  - Granville (50)
+ autres sessions
du 01 janv. 2019 au 30 juin 2020  - Granville (50)
du 01 janv. 2019 au 30 juin 2020  - Cherbourg Octeville (50)

Objectif de la formation

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle

Description de la formation

Travaux pratiques de restaurant
Technologie
Bonnes pratiques d'hygiène et qualité alimentaire en restauration
Anglais professionnel

Conditions d'accès

Expérience minimum de 3 mois entre une préqualification et une qualification financée par le Conseil Régional de Basse-Normandie et le FSE
Station debout prolongé, problème de peau

Validation

Sans niveau spécifique
CQP Serveur en restauration est un diplôme de la branche professionnelle validé par le tuteur en entreprise. Ce dernier doit être accrédité par la CPNE-IH

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation mixte (individualisée et/ou modularisée)
0
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CCIT Ouest Normandie (Siège)

Lieu de formation

68 rue Jean Monnet
Granville

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

86 rue de l'Exode
50000, Saint-Lô

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