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CQP Serveur de Restaurant Bistro Régent

Descriptif

Session

du 08 nov. 2019 au 07 févr. 2020  - Gradignan (33)
du 08 nov. 2019 au 07 févr. 2020  - Gradignan (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Entretenir et mettre en place les locaux et les équipements, accueillir le client, lui proposer des mets et des boissons, prendre la commande et assurer le service.
Mettre en valeur le savoir
- faire de l'établissement et de sa cuisine et veiller au maintien des conditions optimales de confort pour le client.
Etre l'interface entre le client et l'entreprise et contribuer à la bonne image et à la notoriété de l'établissement.
Nettoyer et mettre en place les espaces de restauration

Description de la formation

Réaliser les travaux préalables au service en restauration
Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglais
Réaliser le service en restauration

Conditions d'accès

Expérience dans le secteur : validation du projet professionnel, résistance au stress, capacité à appliquer les consignes, sensibilité aux règles d'hygiène, savoir organiser rationnellement son travail, capacité relationnel.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

INFA AQUITAINE

Lieu de formation

Chemin du Plantay
Gradignan

Cliquez sur ce lien pour calculer votre itinéraire

Centre de formation

Beausoleil 1 chemin du Plantey
33170, Gradignan

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