Ferme la recherche

CQP employé d'étage

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En entreprise heures
En centre heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2021 au 31 juil. 2022  - Nîmes (30)
du 01 janv. 2021 au 31 juil. 2022  - Nîmes (30)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Être capable de :
- Réaliser les travaux de nettoyage, remettre en ordre et en état depropreté les chambres, salles de bains et parties communes d'établissementsd'hébergement hôtelier.
- Effectuer le service des petits déjeuners.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments etaux personnes conformément à la réglementation en vigueur.

Description de la formation

I. Accueillir un client
- Etablir un contact efficace et adapte au client
- Conduire un échange avec un client en lien avec une prestation deservice
- Réaliser ou suivre la réalisation d'une prestation en assurant lasatisfaction client
II. Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans detravail
- Appliquer les protocoles de nettoyage et désinfection
- Appliquer les principes de la méthode HACCP
III. Assurer un service d'étage
- Nettoyer les chambres
- Préparer le chariot
- Utiliser les produits d'entretien enrespectant les règles de sécurité
- Organiser son travail
- Nettoyer les sanitaires
- Contrôle du matériel et deséquipements
- Respecter les délais impartis
- Appliquer les bons gestes dans lerespect de la sécurité au travail
IV. Assurer le service des petits déjeuners
- Préparer la salle de petit déjeuner
- Préparer et dresser le buffet
- Accueillir le client et l'identifier
- Débarrasser et redresser les tables durant toute la durée du service
- Réapprovisionner le buffet
- Préparerun plateau et l'amener en chambre

Conditions d'accès

niveau 3 ème

Validation

CQP/IH

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

H & C Conseil _ site de Nîmes

Lieu de formation

32 rue Robert Mallet Stevens
Nîmes

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

32 rue Robert Mallet Stevens
30900, Nîmes

Toutes les formations et avis pour H & C Conseil _ site de Nîmes