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CQP Employé(e) d'étages (Contrat de professionnalisation possible)

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 mai 2019 au 01 mai 2021  - Bordeaux (33)
du 01 mai 2019 au 01 mai 2021  - Bordeaux (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

EMPLOYÉ(E) D'ÉTAGES
Nettoyer et mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes d'un établissement hôtelier en appliquant des procédures, des méthodes précises, sous la responsabilité de la gouvernante.
Répondre efficacement aux demandes des clients

Description de la formation

Développer la dynamique commerciale d'un univers marchand
- Appliquerlesconsignesfigurantsurlestableauxdeserviceetfichesdetravaildel'hôtel
- Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche, et service du soir (couverture, contrôle de la chambre), selon les procédures en vigueur dans l'établissement
- Effectuer la remise en état des sanitaires et parties communes
Manager l'équipe d'un univers marchand
- Appliquer les règles de savoir
- vivre (amabilité, discrétion)
- Avoir une hygiène personnelle irréprochable
Gérer les résultats économiques d'un univers marchand
- Effectuer la mise en place d'un buffet de petit déjeuner
- Effectuer la mise en place de la salle
- Accueillir les clients et identifier leur chambre
- Réapprovisionner le buffet pendant le service
- Débarrasser, faire la plonge

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CAFA FORMATION

Lieu de formation

108 Quai des Chartrons
Bordeaux

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Centre de formation

PAC FORMATION 108 quai des Chartrons
33000, Bordeaux

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