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CQP Employé d'étage

Descriptif

Durée de la formation

Durée 801 heures
En entreprise 140 heures
En centre 661 heures

Session

du 18 nov. 2019 au 11 mai 2020  - Nancy (54)
+ autres sessions
du 18 nov. 2019 au 11 mai 2020  - Nancy (54)
du 17 déc. 2019 au 22 juin 2020  - Metz (57)
du 03 févr. 2020 au 31 juil. 2020  - Molsheim (67)
du 03 févr. 2020 au 31 juil. 2020  - Contrexéville (88)
du 17 févr. 2020 au 03 août 2020  - Metz (57)

Objectif de la formation

Acquérir les compétences techniques nécessaires à la tenue d'un poste d'employé(e) d'étage
Valider le niveau acquis par une certification de branche de niveau 3 (anciennement niveau V): CQP employé(e) d'étage

Description de la formation

Contenus individualisés en fonction des besoins du stagiaire évalués lors de l'ICOP
Période en centre : 661h

Module 1 : Accueil

Module 2 : Formation HACCP en restauration
- Maîtriser la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Module 3 : Accueil et communication

Module 4 : Technologie d'entretien et d'hygiène

Module 5 : Technologie des étages

Module 6 : Gestion du linge

Module 7 : Technologie de service | Petit déjeuner

Module 8 : Gestes & postures

Module 9 : Sensibilisation aux questions de développement durable

Module 11 : Exploitation de la FEST

Module 12 : Capitalisation des acquis et bilan

Conditions d'accès

Demandeur d'emploi, inscrit à Pôle emploi, ayant validé avec son conseiller prescripteur un projet professionnel vers le métier d'employé(e) d'étage.
- Français (maîtrise de la lecture et de l'écriture)
- Compétences mathématiques de base (4 opérations, règle de 3, conversions)
- Savoir-être professionnel : maîtrise des codes sociaux (hygiène), travail en équipe, communication professionnelle

Validation

attestation de suivi ou de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Confluence Formation

Lieu de formation

54000 Nancy
Nancy

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Centre de formation

13 rue du Bain-aux-plantes
67000, Strasbourg

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