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CQP Employé d'Etage

Descriptif

Durée de la formation

Durée 150 heures
En centre 150 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 31 déc. 2017 au 31 déc. 2020  - Arcachon (33)
du 31 déc. 2017 au 31 déc. 2020  - Arcachon (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Préparer un Certificat de Qualification Professionnelle Employé(e)s d'Etages et répondre aux besoins des professionnels

Description de la formation

Module 1 - Techniques des étages
La remise des chambres à blanc
La remise des chambres en recouche
La remise en état des sanitaires
La remise en état des locaux communs
Le chariot valet
Les produits d'accueil
Le linge
Les tableaux de service
Les fiches de travail
L'entreprise et ses contraintes
Le contrôle des équipements
Le contrôle du linge
Le contrôle du mobilier
Les anomalies ou dégradations
La couverture du soir

Module 2 - Matériel et produits
Identifier les produits d'entretien
Utiliser les produits d'entretien
Stocker les produits d'entretien
Le fonctionnement du matériel
Les consignes d'entretien

Module 3 - petit déjeuner en salle
Le buffet du petit déjeuner
Approvisionnement du buffet
Mise en place des tables
Mise en place des plateaux
Utiliser les machines
L'accueil
Le débarrassage
La plonge

Module 4 - Petit déjeuner en chambre
Mise en place d'un plateau
Les plateaux des petits déjeuners

Module 5 - Accueil, communication, comportement
Les règles du savoir vivre
Communiquer
Hygiène corporelle
Tenue vestimentaire
Communiquer sur soi
Respecter les consignes
Le comportement du personnel en contact
Les règles de sécurité en Hôtellerie

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

BASSIN FORMATION COBAS

Lieu de formation

2 allee d'Espagne HOTEL DU DISTRICT
Arcachon

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Centre de formation

1 Boulevard des Miquelots
33260, La Teste-de-Buch

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