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CQP Assistant d'Exploitation

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 17 sept. 2018 au 16 sept. 2019  - Bayonne (64)
+ autres sessions
du 17 sept. 2018 au 16 sept. 2019  - Bayonne (64)
du 01 sept. 2019 au 31 août 2020  - Bayonne (64)

Objectif de la formation

Être capable d'assister le directeur de l'établissement dans toutes ses tâches d'animation, de commercialisation et de gestion et d'exploitation de l'hôtel restaurant et le remplacer le cas échéant.

Description de la formation

Variable en fonction des compétences du stagiaire :
Cuisine, service, hébergement, réception, bureautique, comptabilité et gestion hôtelière, langue vivante, HACCP/SST, rédaction d'un mémoire professionnel.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

GRETA SUD AQUITAINE

Lieu de formation

GRETA SUD AQUITAINE
18 avenue Maréchal Soult
Bayonne

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Centre de formation

3 bis avenue Nitot
64015, Pau

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