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CQP agent de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1260 heures
En entreprise 1000 heures
En centre 260 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 16 août 2018 au 31 déc. 2020  - Épinal (88)
du 16 août 2018 au 31 déc. 2020  - Épinal (88)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Obtenir un CQP Agent (e) polyvalent (e) de restauration :
- Adaptée en fonction de l'activité de l'entreprise, du poste proposé et du profil du/de la jeune, la formation assure les apports nécessaires en termes de techniques professionnelles et de formation générale.
- L'objectif étant à terme l'insertion professionnelle de la personne par le développement de l'employé.

Description de la formation

Identification des aptitudes et motivations :
- Tests.
- Entretien.
- Correction des tests.Domaine général appliqué :
- Sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation.
- Communication.
- Mathématiques appliquées à l'hôtellerie.Domaine professionnel Présentation de l'hôtellerie :
- L'Découverte du secteur d'activité.
- Découverte des métiers de la branche.
- Implantation des locaux.Fiche de poste :
- La formation.
- La tenue professionnelle.
- Les compétences et qualités. Connaissance de l'entreprise et de son environnement :
- Environnement économique.
- Environnement juridique.
- Environnement commercial.
- Environnement social.
- Etude de cas.Techniques de Recherche d'Emploi (TRE) :
- Ciblage des entreprises.
- Les offres d'emploi.
- Le Curriculum Vitae (CV).
- La lettre de motivation
- L'utilisation du téléphone.
- L'entretien d'embauche.Réalisation de modules de formation aux gestes de base de la profession.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

FIH 88 FORMATION

Lieu de formation

32 rue André Vitu
Épinal

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Centre de formation

32 rue André Vitu
88000, Épinal

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