Ferme la recherche

Contrôle et autocontrôle efficace d'une chambre

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

du 08 déc. 2020 au 09 déc. 2020  - Cannes (06)
du 08 déc. 2020 au 09 déc. 2020  - Cannes (06)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Etre capable de contrôler correctement et rapidement une chambre
- Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres
- Connaître les standards de nettoyage

Description de la formation

Définition des objectifs
- Les attentes du client
- L'importance des standards de l'établissement et de la connaissance des produits
Les procédures de remise en état du produit chambre
- Ordonnancement des tâches
- Rapidité et qualité d'exécution des tâches
- Respect des procédures et des règles d'hygiène
Le contrôle d'une chambre
- Observation du résultat final
- Repérage des imperfections et anomalies
- Réalisation des modifications
- Utilisation des documents d'usage
- Analyse de ses pratiques
- Mise en oeuvre d'une check list d'autocontrôle pour l'équipe des étages
- Mise en oeuvre d'une check list de contrôle du produit chambre

Validation

Attestation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Association pour le Perfectionnement et la Promotion des Jeunes Hôteliers Restaurateurs - Antenne Saint Raphaël - PROM'HOTE - IFITEL