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Connaitre les whiskies et le rhum pour mieux les vendre

Descriptif

Durée de la formation

Durée 14 heures
En centre 14 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - St André de Sangonis (34)
du 01 janv. 2019 au 31 juil. 2020  - St André de Sangonis (34)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Connaître la classification des différents whiskies et rhums
o Connaître les régions et méthodes d'élaboration des whiskies et des rhums
o Acquérir le vocabulaire de dégustation et de service liés aux whiskies et aux rhums
o Maîtriser un argumentaire

Description de la formation

-JOUR 1 - La consommation des whiskies en France - Les principaux pays producteurs - Qu'est
- ce que le Whisky et différentes méthodes d'élaboration - Whisky de malt - Whisky de grain
- Whisky irlandais - Whisky du Kentucky et du Tennessee
- Les grandes Régions et les spécificités organoleptiques - Les champs aromatiques et la carte des arômes
- La dégustation - Le service des whiskies et les accords possibles -JOUR 2 - La consommation des Rhums en France - Les principaux pays producteurs - Qu'est
- ce que le Rhums et différentes méthodes d'élaboration Le rhum français Le rhum britannique Le rhum espagnol - Les grandes Régions et les spécificités organoleptiques - Les champs aromatiques et la carte des arômes - La dégustation
- Le service des rhums et les accords possibles

Conditions d'accès

Aucune

Validation

Attestation de fin de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fermentation de boissons alcoolisees (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Atout Terroir

Lieu de formation

5 rue de la Lucque
St André de Sangonis

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Centre de formation

5 rue de la Lucque
34725, Saint-André-de-Sangonis

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