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Conduite de production en agriculture biologique

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1645 heures
En entreprise 1085 heures
En centre 560 heures

Session

du 15 janv. 2021 au 15 déc. 2021  - Montauban (82)
+ autres sessions
du 15 janv. 2021 au 15 déc. 2021  - Montauban (82)
du 03 janv. 2022 au 02 janv. 2023  - Moissac (82)

Objectif de la formation

Le producteur en agriculture biologique conçoit, développe et gère l'installation ou la reconversion de son exploitation en respectant des cahiers des charges particuliers. Il doit gérer avec rigueur les documents exigés par l'organisme certificateur et contribuer au bon déroulement des contrôles.
Il met en oeuvre des techniques de production spécifiques et gère une main d'oeuvre formée à ce mode de production. Les salariés des exploitations biologiques sont souvent amenés à exercer des activités de commercialisation des produits issus de l'exploitation.

Description de la formation

- Être capable d'organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l'agriculture biologique
- Être capable de mettre en oeuvre les techniques de production spécifiques à l'agriculture biologique
- Être capable d'analyser les résultats technico
- économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d'une conversion
- Être capable d'assurer la transformation et la mise en marché des produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail, ainsi que de la réglementation commerciale

Conditions d'accès

-Être titulaire d'un Brevet professionnel ou d'un BAC PROdans le domaine. Avoir entre 16 ans et 30 ans.Signature contrat d'apprentissage

Validation

CSA NIV4 en 1 an(s)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Horticulture et maraichage (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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CFAA de Tarn et Garonne

Lieu de formation

1915, route de Bordeaux
Montauban

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Centre de formation

1915, route de Bordeaux
82000, Montauban

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