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Conduire un atelier cidricole

Descriptif

Durée de la formation

Durée 49 heures
En centre 49 heures

Session

du 01 sept. 2019 au 30 août 2020  - Guingamp (22)
du 01 sept. 2019 au 30 août 2020  - Guingamp (22)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Appréhender les gestes professionnels d'un atelier cidricole.

Description de la formation

Pressage des pommes / Suivi du jus (sous
- tirage et filtration d'une cuvée) / Fabrication du jus de pomme / Embouteillage / Appréciation du jus

Conditions d'accès

Tout public

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fermentation de boissons alcoolisees (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

22/10/2018: pressage des pommes ; 23 et 24/10/2018: suivi du jus 14/11/2018: fabrication du jus ; 14 et 15 janvier: embouteillage ; Date à définir pour l'appréciation des cuvées
0
49 heure(s)
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

CFPPA GUINGAMP

Lieu de formation

Kernilien-Plouisy
CFPPA de Guingamp-Kernilien
Guingamp

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Centre de formation

Kernilien-Plouisy
CFPPA de Guingamp-Kernilien
22200, Guingamp

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