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Certificat des fondamentaux du vin - CFV

Descriptif

Durée de la formation

Durée 8 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 21 juin 2019 au 01 mars 2021  - Paris - 17ème (75)
+ autres sessions
du 21 juin 2019 au 01 mars 2021  - Paris - 17ème (75)
du 21 juin 2019 au 01 mars 2021  - Paris - 17ème (75)

Objectif de la formation

Acquérir la méthode de dégustation et les fondamentaux du vin.

Description de la formation

Module 1 : Introduction au vin / Les bases de la vinification et de l'élevage

Module 2 : Apprendre à classer les vins par type et par style / la géographie des zones viticoles

Module 3 : Acquérir les bases de la dégustation / le vocabulaire pour décrire le vin

Module 4 : les règles pour réussir vos accords mets et vins

Module 5 : Service et conservation du vin / le matériel de dégustation / Evolution du vin
- notion de vin jeune et vin de garde / Passage de l'Examen

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Fermentation de boissons alcoolisees (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
FOAD : 8 h
619 jours
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

Le Coam

Lieu de formation

À distance

Centre de formation

Le Coam
6 Passage Saint-Michel
75017, Paris 17e

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