Ferme la recherche

Certificat de spécialisation production cidricole

Descriptif

Durée de la formation

Durée 980 heures
En entreprise 420 heures
En centre 560 heures

Session

du 28 sept. 2020 au 28 mai 2021  - St Pierre sur Dives (14)
+ autres sessions
du 28 sept. 2020 au 28 mai 2021  - St Pierre sur Dives (14)
du 28 sept. 2020 au 28 mai 2021  - St Pierre sur Dives (14)

Objectif de la formation

- Comprendre l'ensemble des aspects théoriques de la production, de la transformation des fruits à cidre.
- Maîtriser les pratiques relatives à l'élaboration des produits et à leur commercialisation.

Description de la formation

- Arboriculture : pédagogie, physiologie, formation de l'arbre, entretien du sol, aspects phytosanitaires et machinisme spécifique.
- Transformation et élaboration des produits : brassage, assemblage, clarification, analyse des produits.
- Commercialisation : aspects économiques, réglementation spécifique.

Conditions d'accès

de 1 à 3 ans suivant situation du candidat.

Validation

Diplôme du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Bac
Non renseigné

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Aide agricole de production fruitiere ou viticole (voir la fiche métier)

Arboriculture et viticulture (voir la fiche métier)

Fermentation de boissons alcoolisees (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation modularisée
0
8 mois
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFPPA Le Robillard

Lieu de formation

Lieury
938 route du Lycée Agricole
St Pierre sur Dives

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

Lieury
938 route du Lycée Agricole
14170, Saint-Pierre-sur-Dives

Toutes les formations et avis pour CFPPA Le Robillard