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Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin et commercialisation des produits

Descriptif

Durée de la formation

Durée 981 heures
En entreprise 455 heures
En centre 526 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 03 août 2020 au 31 juil. 2021  - Gramat (46)
du 03 août 2020 au 31 juil. 2021  - Gramat (46)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le chevrier est un salarié d'une ou de plusieurs exploitations agricoles, il assure le suivi du troupeau : mises bas, suivi des chevreaux
Le responsable d'un élevage caprin (chèvres) assure le suivi et le contrôle des différentes activités de l'exploitation : production, commercialisation, transformation du lait, vente des produits transformés (fromage), vente de chevreaux. Il met en oeuvre les activités relatives à la sélection, la reproduction et le renouvellement du troupeau.

Description de la formation

Modules de la formation : 1. Assurer le pilotage technico
- économique d'un élevage caprin Définir une conduite technique de l'élevage permettant d'atteindre les objectifs fixés
- Organisation des surfaces fourragères
- Planification de la reproduction
- Organisation du travail liés à la conduite d'un élevage caprin2 . Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin
- Gestion d'une transition alimentaire (mise à l'herbe...)
- Appréciation du comportement des animaux
- Réalisation d'une intervention préventive ou curative
- Traite
- Suivi de la mise bas
- Organisation de la lutte et de l'insémination3. Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisationTransformation du lait
Élaborer un produit conforme aux objectifs de production et de commercialisation
- Mise en oeuvre d'un procédé de fabrication fromagère

Conditions d'accès

Avoir entre 16 et 29 ans - Avoir obtenu un des diplômes suivants :BP REA (responsable d'exploitation agricole), BAC PRO CGEA (conduite et gestion de l'exploitation agricole), BTSA PA (productions animales), BTSA ACSE (analyse et conduite de systèmes d'exploitation)ou Titre RNCP de niveau au moins équivalentSigner un contrat d'apprentissage avec une entreprise de ce secteur d'activité.(la signature peut se faire dans les trois mois suivant le début de la formation).Préinscription en ligne www.animapole.frEntretien de motivation

Validation

Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin et commercialisation des produits

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Elevage ovin ou caprin (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Elevage ovin ou caprin » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Lieu de formation

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46500, Gramat

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