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CAP Production Et Service En Restaurations (Apprentissage possible)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 3640 heures
En entreprise 2730 heures
En centre 910 heures

Session

du 13 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Argenton les Vallées (79)
du 13 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Argenton les Vallées (79)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Acquérir des savoir
- faire dans le domaine de la restauration collective et commerciale
- Devenir un ouvrier qualifié des activités de production alimentaire, de distribution de repas et d'entretien des locaux et des équipements
- Développer l'autonomie dans le travail et l'intégration dans une équipe
- Favoriser la polyvalence aux différents postes d'un établissement de restauration rapide
- Permettre une bonne adaptabilité à l'emploi et la poursuite d'études pour ceux qui le souhaitent.

Description de la formation

Production alimentaire et service en restauration (1 journée/semaine)
Connaissance des milieux professionnels
Microbiologie
Sciences de l'alimentation
SST : Sauveteur Secourisme du Travail
Prévention Santé Environnement
Formation générale commune à tous les CAP
Fiche consultable sur notre site internet ou sur demande

Conditions d'accès

Etre âgé(e) de 16 ans ou 15 ans après une classe de 3ème

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management d'etablissement de restauration collective (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

MFR D'ARGENTON LES VALLÉES

Lieu de formation

50 rue de la paix Quartier de Boesse
Argenton les Vallées

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

50 rue de la Paix
79150, Argentonnay

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