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CAP PRIMEUR

Descriptif

Durée de la formation

Durée 2840 heures
En entreprise 2000 heures
En centre 840 heures

Session

du 30 sept. 2019 au 15 juil. 2023  - Amiens (80)
+ autres sessions
du 30 sept. 2019 au 15 juil. 2023  - Amiens (80)
du 30 sept. 2020 au 15 juil. 2023  - Amiens (80)

Objectif de la formation

o réceptionner puis stocker les fruits et légumes
o préparer les fruits et légumes
o réaliser la coupe et l'emballage de fruits et légumes
o réaliser une corbeille et des créations artistiques simples
o réaliser la fraîche découpe et d'autres préparations
o réaliser les opérations de contrôle et d'hygiène préalable à l'installation de l'étal puis mettre en place l'étal et l'affichage
o conseiller le client et vendre les fruits et légumes
o gérer les opérations d'encaissement
o concourir à l'animation du point de vente

Conditions d'accès

savoir lire écrire s'exprimer en langue française, savoir compter

Validation

Certificat d'aptitude professionnelle

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Vente en alimentation » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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GRETA SOMME

Lieu de formation

1 rue du Bâtonnier Mahiu
Greta Grand Amiénois - Lycée général technologique
CEDEX 3
Amiens

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Centre de formation

70 boulevard de Saint-Quentin - CS89005
CEDEX 3
80000, Amiens

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