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CAP Pâtissier à distance - (Avec cours en direct) - Formule Premium (Épreuves Professionnelles et Générales

Descriptif

Durée de la formation

Durée 741 heures
En centre 741 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 02 déc. 2019 au 30 juin 2021  - Rennes (35)
du 02 déc. 2019 au 30 juin 2021  - Rennes (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Épreuves Professionnelles :Acquérir les termes techniques de cuisine pour pouvoir réaliser tout typé de pâtisserieApprendre les règles d'hygiène et de sécurité essentielles au métier de pâtissierMaîtriser les techniques culinairesÉvaluer la qualité des produits élaborés et les valoriser pour la venteSe préparer aux épreuves pratiques de l'examenÉpreuves Générales :Se préparer à l'épreuve d'histoire géographieSe préparer à l'épreuve de françaisSe préparer à l'épreuve de mathématiquesSe préparer à l'épreuve de sciences physiques"

Description de la formation

Épreuves Professionnelles :Cours de pâtisserie et recettes
- Blocs de compétences EP1 et EP2Fiches techniques du CAP PâtissierSciences appliquéesConnaissances de l'entreprise et de son environnement3 CAP BlancsCours en direct avec un professeur (accès en replay)2 MasterclassÉpreuves Générales :Programme complet de l'épreuve orale d'histoire géographieProgramme complet de l'épreuve de françaisProgramme complet de l'épreuve de mathématiquesProgramme complet de l'épreuve de sciences physiques"

Conditions d'accès

Nationalité française ou Suisse ou d'un pays membre de l'Union Européenne ou d'un état membre de l'espace économique européen (Islande, Liechtenstein et Norvège) ou avoir un titre de séjour en cours de validité ; Être âge de plus de 16 ans ; Maîtriser la langue française
Tout public

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

ASCOR (ESPACE CONCOURS) - (CAMPUS DES ECOLES)