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CAP pâtissier (Apprentissage)

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 02 nov. 2020 au 30 juin 2022  - Marseille - 13ème (13)
+ autres sessions
du 02 nov. 2020 au 30 juin 2022  - Marseille - 13ème (13)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Marseille - 13ème (13)
du 02 nov. 2020 au 30 juin 2023  - Marseille - 13ème (13)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Marseille - 13ème (13)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2024  - Marseille - 13ème (13)

Objectif de la formation

Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Il participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et à la conservation des productions réalisées.Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente participant ainsi à l'acte de vente.Il peut être amené à être en contact avec la clientèle.

Description de la formation

Mobilité

Validation

Certification

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Association de Formation pour la Coopération et la Promotion Professionnelle Méditerranéenne - ACPM

Lieu de formation

48 boulevard Marcel Delprat
Marseille - 13ème

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Centre de formation

48 avenue Marcel Delprat
13013, Marseille 13e

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