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CAP pâtissier

Descriptif

Durée de la formation

Durée 116 heures
En centre 116 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 10 févr. 2020 au 15 févr. 2020  - Paris - 19ème (75)
+ autres sessions
du 10 févr. 2020 au 15 févr. 2020  - Paris - 19ème (75)
du 17 févr. 2020 au 22 févr. 2020  - Paris - 19ème (75)
du 08 mars 2020 au 15 mars 2020  - Paris - 19ème (75)
du 06 avril 2020 au 11 avril 2020  - Paris - 19ème (75)
du 13 avril 2020 au 18 avril 2020  - Paris - 19ème (75)
du 16 sept. 2019 au 27 avril 2020  - Paris - 19ème (75)
du 18 sept. 2019 au 29 avril 2020  - Paris - 19ème (75)
du 21 sept. 2019 au 02 mai 2020  - Paris - 19ème (75)
du 05 avril 2020 au 17 mai 2020  - Paris - 19ème (75)

Objectif de la formation

Préparer chaque candidat à passer le CAP pâtissier inscrit en tant que candidat libre.
Maîtriser toutes les techniques pâtissières nécessaire pour se présenter au CAP dans de bonnes conditions.

Description de la formation

Préparation technique et orientation vers la théorie pour appréhender le CAP pâtissier conformément au référentiel de l'Education nationale : fabrication de pâtisseries.
Maîtriser la rédaction d'un ordonnancement.
Connaitre le contenu des épreuves écrites nécessaire à l'obtention du CAP pâtissier.

Conditions d'accès

Aucun, juste une réelle motivation...
Tout public ayant un projet de reconversion vers la pâtisserie.

Validation

CAP pâtissier;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Parcours personnalisable : Pédagogique
0
Cours du jour : 116 h
224 jours
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

ADS

Lieu de formation

ADS - Georges Brassens
1 Rue Georges Auric
Paris - 19ème

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Centre de formation

ADS
24 Rue Louis Blanc
75010, Paris 10e

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