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CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires

Descriptif

Durée de la formation

En centre 1250 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 30 mars 2020 au 08 juil. 2022  - Charleville Mézières (08)
du 30 mars 2020 au 08 juil. 2022  - Charleville Mézières (08)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Placé sous l'autorité du commerçant ou du responsable du point de vente ou du rayon, le titulaire de ce CAP accueille et informe le client. Il lui présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, le conseille et conclut la vente. Il propose des services d'accompagnement et contribue à la fidélisation de la clientèle. Il participe par ailleurs à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits, et, le cas échéant, à leur expédition.
A propos de l'option :
L'option produits alimentaires permet de travailler dans les commerces alimentaires de détail et chez les grossistes de produits frais ou secs.
L'employé informe les clients sur la fabrication et la composition des produits et les conseille. Après avoir éventuellement pesé, coupé ou tranché les denrées, il réalise la vente elle
- même. Il surveille l'état des réserves et des chambres froides ainsi que l'état marchand des rayons, et nettoie les équipements, le matériel et l'espace de vente. Il procède au comptage des produits en vue de l'inventaire et des achats à effectuer.

Description de la formation

Pratique de la vente et des services liés
Travaux professionnels liés au suivi des produits alimentaires et à l'hygiène
Français histoire géographie enseignement moral et civique
Mathématiques sciences physiques et chimiques Éducation physique et sportive

Conditions d'accès

maîtrise des savoirs de base

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA Turenne Compétences

Lieu de formation

8 rue de l'Artisanat
Charleville Mézières

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Centre de formation

16 boulevard de Lattre de Tassigny
08200, Sedan

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