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CAP cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En entreprise heures

Session

du 01 sept. 2021 au 31 août 2023  - Semur en Auxois (21)
+ autres sessions
du 01 sept. 2021 au 31 août 2023  - Semur en Auxois (21)
du 01 sept. 2021 au 31 août 2023  - Château Chinon (Ville) (58)
du 02 sept. 2021 au 31 août 2023  - Cours (58)

Objectif de la formation

Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité;il
respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa
pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Description de la formation

Organisation de la production de cuisineRéalisation de la production de cuisineFrançais, Histoire
- Géographe et Enseignement moral et civiqueMathématiques Sciences physiques et chimiquesEducation physique et sportiveLangue vivante

Conditions d'accès

L'apprenant doit trouver un employeur. Le CFA peut aider dans les démarches

Validation

CCF/Examen

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation accessible en contrat d'apprentissage
0
Selon calendrier prédéfini
2 annee.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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CFA DE L'EDUCATION NATIONALE EN BOURGOGNE

Lieu de formation

3 RUE DU CHAMP DE FOIRE
Semur en Auxois

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Centre de formation

RECTORAT DE DIJON
2G RUE GENERAL DELABORDE
BP 81921
21000, Dijon

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