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CAP cuisine (QPM18433)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1323 heures
En entreprise 518 heures
En centre 805 heures

Session

du 14 sept. 2020 au 18 juin 2021  - Bayeux (14)
du 14 sept. 2020 au 18 juin 2021  - Bayeux (14)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Accueil et savoir être dans la formation et en entreprise
Phase d'acquisition des compétences et des connaissances professionnelles
PSE/ SST
Habilitation électrique HOV BOV
Techniques de de recherche d'emploi
Sensibilisation aux normes et aux démarches éco environnementales
Français/Histoire géographie
Maths/Sciences
Anglais
Préparation au contrôle en cours de formation

Description de la formation

Unité 1 : S'approvisionner, stocker et organiser
Unité 2 : Réaliser des hors d'oeuvre froids, chauds et à base de pâte, des pâtisseries et des desserts / participer à la distribution
Unité 3 : Réaliser des productions culinaires/participer à la distribution

Conditions d'accès

Aucune

Validation

Diplôme du ministère de l'éducation nationale
Niveau CAP, BEP
Non renseigné

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation en groupe (non personnalisable)
0
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Greta du Calvados (Siège)

Lieu de formation

Lycée Arcisse de Caumont
3 rue Baron Gérard
Bayeux

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Centre de formation

49 avenue du Père Charles de Foucauld
BP 46153
14065, Caen

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