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CAP cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En entreprise heures
En centre heures

Session

du 01 sept. 2020 au 31 août 2022  - Ormoy la Rivière (91)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 31 août 2022  - Ormoy la Rivière (91)
du 01 sept. 2021 au 31 août 2023  - Ormoy la Rivière (91)

Objectif de la formation

-Exercer une profession dans un milieu dynamique et toujours en recherche de personnel.
-Travailler dans les différents secteurs de la restauration : gastronomique, collective, rapide, ...
-Pouvoir évoluer rapidement vers des postes à responsabilités : chef de cuisine, ...
-Avoir l'opportunité de travailler à l'étranger ou dans différentes régions de France.
-Innover, travailler en équipe.
-Avoir la passion de la cuisine, de la découverte de nouvelles saveurs, et l'esprit créatif.

Description de la formation

Matières d'enseignement Professionnel : Technique de base de la cuisine française (travaux pratiques et technologie), onnaissance des produits culinaires et de la législation, sciences appliquées, Connaissance de l'Entreprise Economique
- Juridique et Social, Protection Santé Environnement.
Matières d'Enseignement Général : Français, Mathématiques, Sciences, Histoire
- Géographie, Anglais, Informatique, Education Physique et Sportive.

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

CAP cuisine;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

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  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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MFR-CFA du Moulin de la Planche

Lieu de formation

Chemin du Moulin de la Planche
Ormoy la Rivière

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Centre de formation

Chemin du Moulin de la Planche
91150, Ormoy-la-Rivière

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