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CAP cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 3390 heures
En entreprise 2590 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Besançon (25)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Besançon (25)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Besançon (25)

Objectif de la formation

Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité;il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Description de la formation

Organisation de la production de cuisineRéalisation de la production de cuisineFrançais, Histoire
- Géographe et Enseignement moral et civiqueMathématiques Sciences physiques et chimiquesEducation physique et sportiveLangue vivante

Conditions d'accès

Conditions
différentes selon le profil de la personne : contacter l'organisme

Validation

Examen final

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation accessible en contrat d'apprentissage, en
contrat de professionnalisation et en formation continue
Les modalités sont adaptées au parcours de
formation et au statut du
0
L'alternance
est organisée selon le statut et le parcours du bénéficiaire. La durée en entreprise
est variable selon les modalités de formation choisies.
2 annee. Parcours adapté selon le statut et le profil du bénéficiaire. Durée variable en entreprise
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Lieu de formation

3 CHEMIN DE LA MALCOMBE
Besançon

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3 CHEMIN DE LA MALCOMBE
25000, Besançon

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