Ferme la recherche

CAP CUISINE

Descriptif

Session

du 26 sept. 2019 au 29 mai 2020  - Capesterre Belle Eau (97)
du 26 sept. 2019 au 29 mai 2020  - Capesterre Belle Eau (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le titulaire du CAP Cuisine est capable :
- D'organiser , d'approvisionner, d'entretenir et de contr?ler son poste de travail dans le respect de la l'gislation, de l'hygi?ne et la s'curit?
- De ma?triser les techniques culinaires classiques, les bases de la p?tisserie et d'y int'grer les principes di?t'tiques

Description de la formation

EP 1; Organisation de la production de cuisine
EP 2: R?alisation de la production de cuisine

Module 3: Accompagnement personnalis'e

Module 4: S S T

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Patisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA DE LA GUADELOUPE

Lieu de formation

AGENCE DE DE CAPESTERRE
Agence de Capesterre, Rue de
la Républ
Capesterre Belle Eau

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

-
97139, Les Abymes

Toutes les formations et avis pour GRETA DE LA GUADELOUPE