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CAP Cuisine

Descriptif

Durée de la formation

En centre 800 heures

Session

du 07 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Châlons en Champagne (51)
+ autres sessions
du 07 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Châlons en Champagne (51)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Châlons en Champagne (51)
du 06 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Châlons en Champagne (51)

Objectif de la formation

Apprendre différentes techniques (recettes, préparations, différents modes de cuisson, de conservation, de présentation). connaître le vocabulaire appliqué à la profession. découvrir les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le contexte législatif de la profession .

Description de la formation

Français/histoire/géographie/maths/travaux pratiques/technologie/vsp/eps/éducation civique juridique et sociale/sciences appliquées/dessin/hygiène alimentaire/formation individualisée.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro

Lieu de formation

32 rue Benjamin Franklin
Châlons en Champagne

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Centre de formation

32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016, Châlons-en-Champagne

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