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CAP cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1210 heures
En entreprise 490 heures
En centre 720 heures

Session

du 07 nov. 2018 au 16 août 2019  - Arras (62)
du 07 nov. 2018 au 16 août 2019  - Arras (62)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Description de la formation

- Organisation de la production de cuisine
- Réalisation de la production de cuisine
- Français, Histoire
- Géographe et Enseignement moral et civique
- Mathématiques Sciences physiques et chimiques
- Education physique et sportive
- Langue vivante

Conditions d'accès

Aimer la cuisine
Sensibilité gastronomique
Esprit de créativité
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Bonne résistance physique (coup de feu, gestion du stress, station debout)
Rigueur dans la tenue vestimentaire
Accepter les horaires décalés, le travail en coupure, le week-end, les jours fériés

Validation

Certificat d'aptitude professionnelle

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

AREP Baudimont - Association Régionale d'éduca

Lieu de formation

17 rue Saint Maurice
Arras

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Centre de formation

17 rue Saint Maurice
62000, Arras

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