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CAP Cuisine

Descriptif

Session

du 01 sept. 2017 au 31 août 2019  - St Aubin d'Aubigné (35)
du 01 sept. 2017 au 31 août 2019  - St Aubin d'Aubigné (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le titulaire du CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d'hôtellerie et de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives.

Description de la formation

enseignement professionnel :
- Technologie culinaire
- Travaux pratiques cuisine
- Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements
- Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social
- Gestion appliquées
Enseignement général :
- Expression écrite et orale
- Mathématiques
- Anglais hôtelier

Conditions d'accès

Tout public ; Public de la formation initiale ; Demandeur d'emploi ; Particulier, individuel ; Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation ; Salarié en période de professionnalisation

Validation

CAP Cuisine

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Apprentissage
0
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

MFR ST AUBIN AUBIGNE - ANTENNE CFA MFR

Lieu de formation

4 allée du Clos Sireuil
St Aubin d'Aubigné

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Centre de formation

4 allée du Clos Sireuil
35250, Saint-Aubin-d'Aubigné

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